10 marca, Piątek 2023
Kolacja Prasłowiańska - Nadbużańskie Kolacje Tematyczne
Zapraszamy na czwarte spotkanie kulinarne w ramach cyklu Nadbużańskie Kolacje Tematyczne 2023 zapowiada się ze wszech miar wyjątkowo. Ziołowy Zakątek zabierze swoich gości w mistyczną podróż do korzeni. Korzystajmy z darów Matki Ziemi. Zasmakujmy kuchni naszych przodków!
Menu:
- pokrzywowe chrupki z sosem czosnkowym, podpiwek,
- zielona zupa (polewka z podagrycznika), domowy chleb, pieczony z dodatkiem mąki żołędziowej,
- jagnię pieczone na ognisku, ziemniaki w popiele, karmelizowane warzywa korzeniowe, sałatka ze szczawiku zajęczego i dzikich ziół, sos grzybowy, kwiat podbiału i leszczyny, kompot z suszonych jabłek,
- zestaw konfitur z Ziołowego Zakątka, serwowanych z podpłomykiem pieczonym na kamieniu i chlebem z dodatkiem mąki żołędziowej, kawa z żołędzi, nalewki korzenne.
Nadbużańskie Kolacje Tematyczne 2023 | Kolacja Prasłowiańska | 25 marca | cena: 190 zł/os.
Rezerwacje i szczegółowe informacje: 512 127 069 / recepcja@ziolowyzakatek.pl
Liczba miejsc ograniczona!